你好

哺乳期妇女，体寒、体弱、过敏的人不宜吃茴香。

茴香喜寒，适应性强。茴香味辛，味甘，性温。能健脾和胃，散寒止痛。可以做凉菜，炒菜，包子，饺子等。在家。可供选择的菜肴很多，茴香本身会有一种香味，可以增加熟食的香味，大大增加人的食欲。

茴香可分为茴香和小茴香。茴香不同于茴香。茴香可以入药。茴香的吃法有很多。茴香本身含有丰富的蛋白质、膳食纤维、茴香脑等。的香气来自茴香脑，很多香料都是茴香做的。鱼和海鲜中使用的香料都含有茴香。

适当摄入茴香，可以暖胃散寒，散瘀止痛，行气。茴香的用途和营养价值很高，但是不能吃太多。你必须适量食用。

过敏体质者不宜食用，阴虚火旺者不宜食用。小茴香好，但是容易引起过敏，对过敏体质很不友好，会加重这种体质的过敏反应。胃热肺热的人，平时也要注意茴香的食用。永远不要过度。

茴香富含维生素、胡萝卜素和纤维素。茴香常与肉搭配，使菜肴散发出非常香的气味。茴香是一种极好的富含脂肪的蔬菜。