青萝卜属于什么类(蔓蔓青萝讲的是什么)

锦鸡儿属于芸苔属，萝卜属于萝卜属。萝卜水分少，口感硬，成熟后肉质变软，可以当主食吃。萝卜成熟后的味道和萝卜不一样，因为吃起来更脆。

个头娇小，皮色鲜亮，和萝卜有些相似，这种食物比较辣古代也是主食。在鲁的《春秋本味篇》中，被称为“美味佳肴”。

花青生长在北方蒙古草原，有羊粪的地方容易生长。菜花的味道很鲜美，只是因为产量不是很大，市场需求远大于供给。

萝卜是一种有绿色、白色或红色皮的食物。这种食物的花期是从4月到5月。研究表明，萝卜起源于欧亚温暖海岸的野生萝卜。这种食物是世界上最古老的栽培作物之一。早在四千五百年前，这种食物就成为埃及的重要食物。

萝卜的根可以当菜吃，种子也可以吃或者榨油。大约在20世纪30年代，北魏贾思勰的《齐姚敏书》中记载了萝卜的栽培方法。宋代苏颂《本草纲目》中记载，当时萝卜已被广泛种植。