柿子性寒冷吗(冻柿子是温性还是寒性)
冻柿子是寒性食物,不能吃太多,尤是脾胃虚寒的人更要少吃。冻柿子是用普通柿子冷冻而成,营养价值高,还有清热除噪、止渴生津的作用,比较适合夏天食用。
吃柿子时,不能和酒、山楂一起吃,会影响身体健康。空不能在收腹的情况下吃柿子,不然会胃部不适。吃柿子前,最好把皮去掉,因为柿子皮里含有较多的鞣酸。吃过柿子后,不宜吃酸性食物。血糖较高的人不宜吃太多柿子。
柿子含糖量较多,血糖高的人会吃柿子,会导致血糖更高。柿子不宜与鱼、虾、蟹、红薯、菠菜同食。拉肚子的人不能吃柿子。因为柿子含有较多的单宁和鞣质,不适合和牛奶、酸奶一起吃。柿子中的单宁酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等人体不能吸收的矿物质形成化合物,使这些营养物质不能被利用。
冷冻柿子相对耐储存。不能吃的柿子可以放冰箱冷冻。们可以储存很长时间而不会腐烂。
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