怎样蒸糯米饭才软糯窍门(怎样蒸糯米饭做酒)

先把糯米洗干净，放在碗里，加适量的水，然后放在蒸笼上蒸。烹饪时间可以控制在15分钟以内。糯米一定要蒸透，这样糯米的口感会更好，味道会更香。

做糯米需要糯米，一定要准备适量的糯米。煮糯米之前，要用冷水泡一个小时。浸泡前注意洗净。如果泡好后再洗，糯米的营养就会流失。做糯米，只能加糯米，也可以加食材，比如鸡块、鸡蛋、火腿肠、蒜苗等。

煮好后，上菜前，可以加点酱油，搅拌均匀后就可以吃了。还可以在糯米里加点腊肉和玉米，会让糯米更美味。蒸饭的时候加一点盐和油，会更入味。蒸汽时间可以根据容器的性能来确定。

糯米是主食，吃了有饱腹感。如果想让糯米吃起来更香，可以适量加一些蔬菜和调料。如果不知道糯米的成熟度，可以打开盖子检查一下，也可以尝一口小粒，感觉差不多就好了。