有青虾,白虾,红虾,有什么区别(白虾和红虾的区别哪个好吃)

红虾和白虾的区别在于口感、营养、大小不同。红虾之叫红虾，是因为和白虾相比，的皮是红色的，味道不够新鲜。无论是红虾还是白虾，营养都很丰富，能给身体带来很多好处。

红虾富含钠、铜、钙、蛋白质等物质。铜是人体健康不可缺少的微量营养素，钙能促进骨骼发育。富含蛋白质的成分可以提高人体免疫力。白虾壳薄，色素少。白虾很软，容易消化。对身体虚弱的人来说是很好的食物。

红虾的营养可以和鱼相比。红虾的形状与白虾不同。红虾的胸部背面有脊，尾部逐渐变细，两侧有可移动的刺。吃红虾时，挑出虾线。如果口感浑浊，就要去掉，否则会影响口感。

红虾富含蛋白质，但不是所有人都能吃。如果虾过敏，就不能吃，要避免。如果肠道不好，也要少吃红虾。虾的肌肉纤维细，蛋白质结构软，含水量高，肉质好。