大闸蟹与螃蟹区别(螃蟹大闸蟹有什么区别)

大闸蟹是蟹的一种，蟹统称。螃蟹的种类分为河蟹和蟹。海中生长的螃蟹属于真蟹，是海鲜的一种，河蟹生长在河流中，不是海鲜。大闸蟹是河蟹的一种，口感和营养价值与螃蟹不同。

买大闸蟹尽快吃，因为死的大闸蟹不能吃，不然会引起中毒。大闸蟹主要是蒸着吃。烹饪前，要将螃蟹扎起，清洗干净，然后放入锅中烹饪。

大闸蟹和螃蟹长得有点像，但味道不一样，仔细看，两者形状也不一样。从体型和身体结构上来看，大闸蟹是大型甲壳动物，螃蟹虽然个头小，但内脏各种各样，营养价值比大闸蟹高。

大闸蟹和螃蟹都是寒性食物，不能吃太多。如果你吃得太多，会导致腹泻和腹痛。虚寒的人来说，不适合吃大闸蟹或者螃蟹。当然可以吃一点，不要太多。大家平时吃螃蟹的时候，最好买海鲜蟹，不要买河蟹。