芝士保鲜还是冷冻(芝士冷藏还是冷冻保存)

不同类型的奶酪有不同的保存方法。如果是马苏里拉奶酪，应该放在冰箱里冷冻。如果是奶油芝士，不要冷冻。尽快吃掉它。如果你吃不完，把它放在冰箱里一会儿。未开封的奶酪可以保存一周左右，但不能保存太久。

最好现在就买奶酪吃。不建议一次买太多奶酪，因为奶酪不易保存，存放时间过长会导致奶酪变质。对于马苏里拉奶酪，可以把奶酪切成小块，装好保鲜袋，放入冷冻室。如果你买的是切碎的马苏里拉奶酪，那就打包放在冰箱里。

奶油奶酪是一种软奶酪，不适合放在冰箱里冷冻。这种奶酪应该一次吃完。如果吃不完，就把剩下的奶酪切好，用原来的袋子包好，外面套个保鲜袋，然后放冰箱里保存，但是最好尽快用。

如果奶酪有霉点，说明奶酪已经变质，不要继续吃了。为了让奶酪保持最佳状态，建议买回家后及时储存。开袋后的奶酪存放时间较短，在最短的时间内吃完比较合适。