花生油冬天怎么会凝固(花生油冬天要凝固吗)

纯花生油冬天会凝固。如果不是纯花生油，的冰点可能很低。如果掺假，的冰点会更低。花生油不怕冻。即使被冷冻，也只是改变了形状。的营养价值不会变质，也不会影响保质期。解冻后还是可以吃的。

冬天室内温度在3度以上，达不到花生油的冰点，花生油不会凝固，但可能会出现白色絮状物。真正的花生油是天然的，色泽金黄明亮，闻起来有花生油的天然浓郁香味。用手搓几滴油后，再闻一下，还是花生油的味道。

花生油里掺了一些菜籽油，但是菜籽油的凝固点更低，凝固的概率很低。实花生油无论是冬天还是夏天都可以放在冰箱里保存。花生油不是越凝固越好。优质纯正的花生油不会凝固。

花生油如果放在室外，温度在零下10度左右，容易凝固。花生油的冰点取决于温度。平时花生油要放在厨房里。最好是常温保存，不需要特意放冰箱。