过期了的鸡精可以吃吗?(没开封的鸡精过期了还能吃吗)

鸡精过期就不能吃了。鸡精属于一种调味品，这种调味品也是有保质期的。一旦超过规定的保质期，里面的成分就开始发生变化。如果继续食用过期的鸡精，会引起中毒。如果你不吃太多，通常是没有问题的。

谷氨酸是鸡精中最重要的成分。这种调味品不能吃太多，否则会影响身体的正常代谢。鸡精要放在通风的地方，避免潮湿的环境。打开的鸡精要注意保存方法，每次食用后要密封。如果不密封，鸡精会变绿。

如果鸡精长时间不密封，保存时间会缩短。如果鸡精变绿了，就不能继续吃了。你需要再买一次鸡精。购买鸡精前，一定要仔细阅读鸡精包装袋上的生产日期和保质期保质期内食用为宜。

因为保存的很好，鸡精过期后表面可能不会有明显变化。即便如此，也不能再吃了。变质食物中的细菌肉眼看不见，只有在显微镜下才能看得清楚。，不管什么样的食物，一旦过期了，就应扔掉。不要觉得是浪费。