如果有游戏

买了驴头之后，可以用炭火把驴毛清理干净，然后用清水把驴肉煮开。

在去除驴毛的时候，我们可以这样做。将驴毛用木炭烧好后，用清水浸泡10分钟左右，然后用刀刮去外皮，用钳子将剩余的驴毛拔出。

驴肉煮熟后去掉也可以，去掉的驴头肉不多。烹饪方法有很多种，深受人们的喜爱。

驴肉是人们评价最高的一种肉，因为有这么一句话:天上的龙肉，地上的驴肉。

驴肉真的承受得起这个评价。口感鲜嫩，充满了新鲜感。相肉类，确实好很多。

购买驴肉时，需要注意以下几个方面，才能得到真正新鲜的驴肉:

1.新鲜驴肉呈红褐色，肥肉多呈淡黄色，有很强的光泽；2.新鲜驴肉，肌肉结实有弹性，肌纤维细。

驴肉建议买回家后尽快食用。如果是短时间内食用，建议放入保鲜袋，放入冰箱冷藏。如果保存时间较长，可以密封包装放入冰箱冷冻室保存。