晒干的胡萝卜丝怎么吃(晒干的萝卜丝怎么吃好)

萝卜丝干可以当红烧肉吃，也可以直接清洗干净当配菜吃。如果没有腌制过，可以先腌制再吃，味道不错。腌制的时候加点盐揉一揉。

萝卜丝也可以做成饺子馅，或者和青椒一起炒熟。如果喜欢吃凉菜，可以拌成凉菜。拌菜之前，拿一些萝卜丝，先泡一下，然后焯水，加点凉拌，可以和米饭、馒头等食物一起吃。

晒干的萝卜丝一定要清洗干净才能吃，因为在晒干的过程中，萝卜丝上沾了很多脏东西。直接煮着吃是非常不卫生的，如果不清洗干净，萝卜丝上的脏东西会被吃进肚子里。

萝卜丝可以用温水泡一会儿，这样可以去除所有污垢。还有一种吃萝卜丝的方法，就是把剁碎的红辣椒蒜和萝卜丝拌在一起，揉成团，放在坛子里，加点米酒，用保鲜膜把坛子封好，等几天，拿出来吃。味道也很好。

如果萝卜丝量太大，短时间内吃不完，可以用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏。