孜然粉会过期了吃了会怎样(孜然会不会过期)

不推荐过期孜然。孜然富含精油，香气浓郁。这是一种非常重要的香料作物。孜然作为一种香料，的味道和香气会随着时间的推移而消退。这种香料的保质期是一年。

孜然应密封保存。作为香料，本文的香味很重要，最好装在密封的罐子里，放在阴凉处，可以减少与空气体的接触。

调味最忌讳的就是阴冷潮湿的地方。一旦受潮，调料的味道和香气都会受到影响，烹饪时效果会大打折扣。在存放的时候，一定不能蘸水，否则容易受潮，影响存放时间。

市面上有一种密封性非常好的盒子，专门用来存放这种易挥发的调味品。这个盒子基本上是真的空，可以保存很久，甚至不影响调料的质量。如果想在烹饪时保证调味品原有的香气，建议不要存放太久。

孜然原产于埃及和埃塞俄比亚中国新疆、苏联、地中海、伊朗、印度和北美都有栽培。