你好

驴肉可以冷藏或冷冻在冰箱里。如果是熟驴肉，要放冰箱冷藏。最好不要放在冰柜里，会影响驴肉的口感。保存驴肉前，用保鲜袋或保鲜膜包好，然后放入冰箱。

驴肉的保存方法有很多，但不宜保存太久。买回家的驴肉最好两天内吃完。如果需要长时间保存，可以将驴肉切成小块，用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻。

煮熟的驴肉，如果储存，应在三天内食用。如果存放时间过长，驴肉的味道会降低。新鲜的驴肉通常有很多血，必须将所有的血清洗干净才能储存驴肉。

要长期保存，驴肉最好放在真正的空包装袋里，这样不会有空气体进入，的保存时间会很长。驴肉也可以常温保存，但是保存时间很短，需要尽快食用。

驴肉不同于猪肉和牛肉。驴肉很细腻，稍微加热一下就可以吃了。驴肉的做法有很多种，操作步骤也不难。在烹饪之前，你必须清洗驴肉，去除上面的气味和污垢。