生抽加芥末酱(芥末和生抽)

配芥末和酱油更好。生抽一般用于烹饪，适合调味。酱油适合蘸着吃或冷食，更适合与海鲜等食物搭配食用。

酱油和酱油都是酱油的一种，是以大豆或黑豆、面粉为主要原料制成的。酱油颜色浅，平时素菜都可以用。酱油一般用在肉类食品中，也可以和芥末混合，拌成蘸酱，蘸在食品中食用。

老的颜色更深，味道更鲜美，口感更甜。酱油的味道虽然是咸的，但是因为是甜的味道，和酱油的味道不一样。

实酱油就是在酱油的基础上加入焦糖，再经过特殊工艺制成的浓稠酱油。比较适合红烧肉、卤菜、烹饪深色菜肴。老抽色泽浓郁，有醋香和酱香。

酱油和生抽都可以提高鲜度，但酱油中的盐更多，可以增加食物的咸味。要注意控制用量，不要放太多。

酱油的味道和酱油不一样。如果平时比较喜欢吃酱油，可以在芥末里放少量酱油，味道也很好。