鸡蛋喷洒酒精消毒还能吃吗(鸡蛋上能喷洒酒精吗)

鸡蛋不能用酒精杀菌，因为酒精会破坏鸡蛋表面原有的保护膜，反而会让细菌更容易进入鸡蛋。

鸡蛋是生活中常见的食物。我们煮鸡蛋的时候，建议用冷水煮，因为用开水煮鸡蛋可能会导致鸡蛋爆裂。

生活中很多人喜欢用开水煮鸡蛋，这样可以节省时间。但是不建议这么做，因为鸡蛋热胀冷缩会爆。

我们可以在煮鸡蛋时这样做，确保它们不会破裂:

1.在冷水中煮鸡蛋:

用冷水煮鸡蛋，这样鸡蛋会有一个适应温度的过程，鸡蛋自然不会爆。

2.使用中火:

煮鸡蛋时，用猛火往往会导致蛋壳内空气体膨胀，进而导致蛋壳爆裂。如果使用小火，鸡蛋可能会煮得更久，因为时间没有控制好。

需要注意的是，半熟的鸡蛋不宜隔夜食用，因为隔夜后会滋生大量细菌，吃了会影响我们的身体健康。