豆皮放粘了还能吃吗(豆皮发黏了还能吃么)
黏黏的豆皮,不建议食用。豆腐是一种高蛋白食物。发粘是指豆皮变质了,口感很差。
豆皮是生活中常见的一种食物。生活中常见的豆皮有两种:1。豆浆煮沸后,表面形成天然油膜,“挑”干;2.由豆浆压榨而成。
两者虽然都叫豆皮,但形状、味道、菜品都有很大的不同。
上海有一种特色美食:素鸡素鸭,用的原料是第一种豆皮。
实豆皮的制作是比较麻烦的。做好的新鲜豆皮,不加防腐剂,可以保存四天左右。
如果想长期保存,建议晾干后放入冰箱。我们能做到的。
将豆腐皮整理好,密封在食品袋中,然后放入冰箱保存,可以保存两个月左右。
应注意温度的控制。最佳保存时间在5-15度之间。如果保存温度低,豆腐皮容易冻住。如果高于15度,豆腐皮容易变质腐烂。
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