发芽的大蒜能不能吃有没有毒(发芽的大蒜能不能吃搞笑回答)

发芽的大蒜是可以食用的，大蒜发芽是正常现象，发芽的蒜芽无毒，可以放心食用。

大蒜是生活中常见的食物，是非常重要的调味品。有很强的辣味，无论生吃还是煮着吃味道都非常好。

当我们购买大蒜时，我们了解以下几点，确保我们可以买到高质量的大蒜:

1.尽量选择表皮饱满，没有缝隙的大蒜。这种大蒜保质期长，味道好。

2.大蒜已经长出了绿芽，不建议以蒜种购买，但是吃起来是没有问题的。

3.生活中常见的大蒜有两种颜色，白蒜和紫蒜。两者相比，紫蒜味道更辣。

4.爆口的蒜是最成熟的蒜，但这种蒜保质期短，不建议买这种蒜家用。

大蒜买回来后，如果打算短时间食用，可以放在阴凉通风处保存。需要注意的是，不能见水。

如果打算长期保存，可以放在冰箱里保存，但是大蒜的水分会流失。