木耳不小心泡多了怎么办(木耳泡多了怎么办?)

木耳泡多了，可以放在有水的保鲜盒里，放冰箱里保存。需要注意的是，放在冰箱里的木耳要尽快吃完，时间太久就不能吃了。

黑木耳最好在15-25℃下浸泡八小时左右，让黑木耳吸收足够的水分，恢复生长状态。如果你很着急，选择用温水泡头发。此时黑木耳的活性物质可能会减少，口感会变差。

木耳不能泡太久，因为这个时候木耳的组织会变软，口感变差。

木耳受潮后，容易产生害虫。这种食物保存时，一定要放在阴凉干燥的地方，木耳的含水量不能太高。

存放黑木耳的盒子里也可以放一些干燥剂。如果干燥剂已经吸收了水分，应取出晾干或晒干，然后放入盒中，及时取出晾干。

将黑木耳在强光下暴晒一天或在烘干机中50℃烘干40分钟，可杀死害虫。如果仓库密封20天左右，也能杀灭害虫。

如果吃不完黑木耳，可以继续晒干保存。你需要在太阳下暴晒一天，差不多干了。