肉冻成白色了还能吃吗(冰箱冷冻的肉发白了还能吃吗)

肉冷变白了还能吃，但是口感差。这是因为在保存过程中损失了大量的水分。建议在合理的时间内食用。

需要注意的是，肉类冷冻后变白并不是变质的标志，保存时最好用保鲜膜包裹。

生活中常见的肉类有猪肉、牛肉、羊肉等。猪肉是生活中最常见的肉类，部位不同，味道也不同。

生活中常见的部位有猪颈肉、猪颊肉、梅花肉、前排肉、前腿肉、里脊肉、五花肉、臀尖肉、坐臀肉、弹珠肉、后腿肉等。

在购买猪肉时，您需要注意以下几点，确保您可以买到新鲜优质的猪肉:

鲜猪肉的颜色一般为粉红色，色泽鲜艳，光泽强，弹性好。

正常情况下，新鲜猪肉的皮是干净的，没有小红点，颜色是白色的。

新鲜猪肉的肉质有弹性、紧实、柔软、有粘性。大多数猪肉不新鲜或已经变质。