生姜如何存放不会坏(生姜能保鲜2年不坏的方法)

如果买回来的生姜吃不完，可以放在容器里，倒一点水和盐，可以很好的保存生姜。注意不要放太多盐，否则姜也会变坏。

除了这个方法，还可以用淡盐水泡生姜。浸泡半小时后，取出晾干。然后，用干毛巾擦干，密封。这将使生姜保持更长时间。

鲜姜放在一个可以抽干的容器里。密封后，将里面的空气体抽出，使生姜得以长期保存。

true 空方法也是一个不错的方法。任何食物在real 空里都不会变质，所以可以在real 空包里放生姜，也可以放很久。

生姜也可以存放在地窖里。把生姜封好，再用稀释的洗洁精清洗窖壁，可以起到很好的消毒作用。地窖消毒后，把生姜放在密室里，也可以保存很久。

不能吃的生姜也可以晒干保存。鲜姜洗净后，放在通风处晾干。一般生姜中的水分会在两天左右完全流失。