菠萝心变褐色还能吃吗?(菠萝熟透了心是褐色的能吃吗)

菠萝的心变成褐色，只要没有异味，就可以吃。大部分是菠萝过度成熟造成的。如果是变质变色，不建议食用。

菠萝是生活中常见的水果。吃的时候又甜又酸。可以生吃，也可以制成果汁。

菠萝去皮后，建议用盐水浸泡。浸泡后，菠萝的口感会更好，酸度也会大大降低。

需要注意的是，浸泡时间不宜过长，控制在十五分钟左右即可。如果浸泡时间过长，菠萝的果肉会变软，菠萝的口感也会下降。

菠萝如果放入冰箱，最好在三天内食用，但要注意保存方法。如果方法不合适，保存时间会大大缩短。

鲜菠萝吃起来酸甜多汁，没有任何异味，坏菠萝吃起来比较酸或者有异味。

如果是盐水泡的菠萝，最好一天内吃完。

尤是菠萝6℃到10℃的条件下储存，不仅菠萝果肉会变色，果肉还会被水浸泡，口感会大打折扣。