新鲜木耳放冰箱几天还可以吃吗(木耳放冰箱好几天还能吃吗)

新鲜的黑木耳如果放在冰箱里冷藏可以保存三到五天左右，放在冰柜里可以保存一个月左右，但是口感大打折扣。

黑木耳是生活中常见的食物，也是非常重要的食用菌。有着悠久的种植和食用历史，并有许多良好的声誉，如“素食中的肉”和“食用菌之王”。

总的来说，黑木耳口感极佳，口感细腻鲜美，保存简单，保存时间长，深受人们的喜爱。

需要注意的是，黑木耳泡一晚上就不能吃了。这种黑木耳富含亚硝酸盐，是对身体有害的物质。

总的来说，生活中常见干木耳，我国黑木耳主产区在东北，东北的秋木耳非常有名。

除了秋木耳，还有春木耳，也叫富尔木耳。大部分都是春天种植，夏天采摘晒干。产量很高，但品质不如秋木耳。

需要注意的是，秋木耳是有等级的，大致可以分为五个等级。与春木耳相比，肉厚，口感嫩。