菠萝心黑的能吃吗(为什么菠萝心黑,能吃吗)

不建议菠萝心黑的时候吃。菠萝的正常颜色是金黄色。一旦周围有黑心，就会被惯坏。这种菠萝不仅营养价值低，口感也有所下降。如果吃了，也可能会引起一些不适。

菠萝“黑心”的原因有很多。菠萝在运输和保存过程中，如果有剧烈的磕碰，果肉受到碰撞，就会慢慢腐烂，变成“黑心”。菠萝保鲜过程中，如果温度比较高，存放时间过长，也会出现“黑心”现象。

菠萝的“黑心”也可能是得了一种烂心病。菠萝在生长过程中，也可能会感染一些病菌。这时候如果不及时治疗，菠萝就会患上烂心病。

挑选菠萝的时候要注意。买菠萝的时候一定要买整体外观完整、表皮金黄、叶片饱满翠绿的，这样菠萝才新鲜。

菠萝有非常浓郁的水果香气，黑心的菠萝还有一些腐烂的味道。如果你仔细闻它们，你仍然可以分辨出好坏。

挑选菠萝最靠谱的方法就是把菠萝切开，这样就能一目了然了。