菠萝蜜中间的芯能吃吗(菠菜中间的芯可以吃不)

菠萝中间的果核是可以吃的。菠萝中间果核的纤维含量远高于菠萝表面的肉质。这种食物比较适合吃。菠萝中间的核也可以用来炒菜，可以起到解腻的作用。

不是所有的菠萝都能吃到中间的核，不熟的菠萝的内核是不能吃的，因为这个地方不好消化。

如果切好的菠萝内核呈褐色，一般是因为已经变质，不建议食用。如果菠萝的果肉又软又多汁又酸，那么这个菠萝已经坏了，不能吃了。

挑选菠萝时要注意。一般菠萝成熟的话，大部分是黄色的。菠萝颜色越黄，菠萝味道越好。

挑选菠萝的时候还能闻到菠萝的味道。如果菠萝香味浓郁，口感强烈，这样的菠萝自然成熟，可以购买。

如果不打算马上吃买回来的菠萝，可以选择一些略青的菠萝，因为大部分青菠萝都不是很成熟，可以存放更长时间。