刺嫩芽焯水多长时间熟(刺嫩芽焯水几分钟)

把嫩芽煮两三分钟就好了。这是一种野菜，类似香椿，苦味丰富。只有经过热烫才能减少苦味，食用口感也会大大改善。

嫩芽常见于东北、华东地区，也称刺芽、喜鹊不踏等。们是野菜中的珍品，风味独特，深受人们的喜爱。

在日常生活中，将仙人球做成奶味鸡蛋饼的常见做法是用仙人球、面粉、鸡蛋、牛奶、五香粉为原料。具体制作步骤如下:

1.挑嫩芽，去老根，洗净，锅里放适量水，烧开，焯太久，沥干，切碎备用。

2.将面粉放入容器中，打入2个鸡蛋，然后加入盐、白芝麻、五香粉、糖、鸡精等。然后将切好的嫩芽放入面粉蛋碗中，加入牛奶搅拌均匀。

3.热锅放油加热，然后将搅拌均匀的材料倒入锅中，用铲子推成面饼，小火慢慢煎至面饼两面熟后关火。

4.最后切成小块就可以吃了。味道鲜美，特别受小朋友喜爱。