阿胶糕包装好了需要放冰箱冷藏吗(阿胶糕需要放冰箱保鲜还是冷藏)

市面上卖的阿胶糕一般都是real 空包装，这样的阿胶糕是不需要冷藏的。如果拆包后一段时间吃不完，这种阿胶糕需要密封冷藏，吃的时候可以拿出来。

自制的阿胶糕可以放入密封的保鲜盒中，然后放入冰箱冷冻，这样可以保存一年不变质。但是自制的阿胶糕经过了人工加工，添加了辅料，有保质期。一般不宜存放过久。

正常的阿胶在常温下是不会融化的，放在阴凉的环境里就可以了。如果放在冰箱里保存，需要密封保存，防止冰箱里的食物污染阿胶，这样的阿胶要放在冷藏室，不能放在冰柜里。

阿胶糕的保存宜阴凉干燥，南方湿热天气不利于阿胶糕的保存，容易受潮发霉。天气热的时候，阿胶糕容易融化。如果保存得当，可以避免这种不必要的浪费，减少一些不必要的损失，保存阿胶糕一定要小心。