清明菜可以放冰箱冷冻吗(生的清明果可以冷冻吗)

新鲜的蔬菜可以摊开，然后存放在阴凉通风处。注意不要堆积太厚。把它们摊薄，这样它们可以保存三四天左右而不会干涸。

采摘新鲜蔬菜后，需要去除老叶、黄叶、老梗，存放在太阳下晒干。水分蒸发后，放入保鲜袋密封三四个月。

新鲜的清明菜也可以去掉杂叶，然后用开水焯一下，捞出来，控制水分，然后放在保鲜袋里，密封好，再放入冰箱的冷冻层，可以保存半年以上。吃的时候也可以拿出来融化。

市场上卖清明菜的商家不多。想吃清明菜，可以在清明期间到地里采摘。这个时候清明菜最嫩。

采摘清明菜的时候，最好选择饱满的顶部。这种清明菜味道最好。

如果要去菜市场买菜，这个时候要注意蔬菜的新鲜度。新鲜的清明菜采摘时还保持着形状，叶子软绵绵的。这样的清明菜最新鲜。