菠萝中间变黑了还能吃吗(菠萝中间发黑还能吃吗?)

如果菠萝中间是深色的，散发出一些异味，就不要吃这样的菠萝。如果菠萝只是中间呈褐色，没有任何异味或软化变质，只是过熟，但可以食用。

菠萝中间发黑就不要吃。虽然有些只是过熟，但是过熟的菠萝口感会差，会影响心情。正常的菠萝核是淡黄色的，中间变黑多是因为变质。这个时候就不要继续吃了。

吃不完的菠萝要好好保存。如果是完整的菠萝，可以存放在阴凉通风处，温度要控制在11到13度左右。如果已经是切好的菠萝，可以考虑用盐水浸泡，这样既能隔绝空气体，又能让菠萝口感更好。

菠萝不能存放在阳光下。最好存放在阴凉通风处。也可以在它们的外层包一层纸，放在地上，这样可以防止菠萝的表皮受损。

如果想让菠萝存放的时间更长，这个时候就要注意了。买的时候一定不要选太软的，不然回家容易变质。