猪肉直接冻还是洗了再冻(猪肉洗了再冻好吗)

洗完后把猪肉冷冻一下，味道会更好。市场上买的猪肉直接放在案板上卖，猪肉上肯定有很多细菌。一定要先把猪肉清洗干净，再放入冰箱冷冻，这样效果会更好。

猪肉清洗干净后，可以单独装袋，然后密封放入冰箱冷冻，让袋子形成真正的空环境，保存一个月会更新鲜。

如果想让猪肉保存的时间更长购买的时候也要注意。健康新鲜猪肉的瘦肉要呈红色或粉红色，颜色鲜艳，流出的液体少，不沾手。

新鲜猪肉表面不能有斑点。新鲜猪肉弹性好。如果你用手指按它，会很快弹回。这食物还有一些鱼腥味和臭味。

新鲜猪肉的脂肪部分应呈白色或乳白色，肉质硬而不软。最好去专门的品牌肉店买猪肉，这样卫生和质量都有保证，因为露天销售也极易滋生细菌，如果清洗不当，很容易被人吃掉。

猪肉只建议冷冻三个月。冷冻虽然可以使猪肉保持相对稳定的状态，但只是减缓了细菌的生长速度。如果保存太久，还是会被细菌感染。而且冰箱里会有很多细菌，冷冻三个月就是极限了。