桃胶应该用冷水泡还是热水泡(桃胶用热水泡快还是用冷水)

泡桃胶可以用热水，也可以用冷水，但是效果会不一样。用冷水泡桃胶速度慢，但口感好，营养流失少。用热水泡桃胶速度快，但是营养损失比较大，口感略差。

根据实际情况选择用什么温度发泡桃胶。如果你急着吃饭，可以选择热水。

桃胶是桃树皮分泌的树脂。采摘后，最好用清水冲洗干净，去除里面的杂质，然后干燥成琥珀色的固体晶体。

桃胶的保质期是一年。由于干桃胶的质量和保存方法不同，具体存放时间视实际情况而定。

如果有条件变色发霉，就不要继续吃这样的桃胶了。

干桃胶的保存方法很简单。这类食品存放时，最好注意防潮防霉。如果是散装的桃胶，可以放在密封洁净的容器里，存放在阴凉干燥的地方，可以保存1-2年。

桃胶也可以放在冰箱里保存，也可以保存一年左右。