鸡肚子是哪个部位(鸡小肚是哪个部位图片)

鸡肚也是鸡的胃，非常好吃，很受烹饪的欢迎。鸡肚的处理方法也比较简单。切开后，剥去内壁的一层黄皮，冲洗干净。

鸡肚是用来消化食物的，味道很重。吃的时候最好清洗干净。会做鸡肚的人，口感酥脆，没有异味。

清洗时，剥去里面的黄皮，用盐擦洗。可以用来炒辣椒或芹菜等。

鸡肚富含蛋白质。这类食物的营养价值不亚于牛肉和猪肉，含有更多的营养价值，可以从不同的方向食用。

鸡肚和鸡胗还是有一定区别的。鸡肚是鸡脖子下面用来装食物的袋子。和砂囊都是储存食物的地方，但前者是用来接收食物的，后者是用来消化食物的，作用不同。

鸡肚和鸡胗吃起来很脆，很有嚼劲。们的味道非常好，但是你吃的时候，一定要适量。吃多了可能会引起消化不良或症状。