刮花了的不粘锅还能用吗(不粘锅涂层刮花了锅还能用么)

不粘锅刮了还能用，但是不粘锅的不粘功能可能会下降很多。不粘锅之不粘锅，是因为表面有涂层。如果涂层破损，食物很容易粘在锅上。

市面上的不粘锅都会佩戴木铲，因为木铲可以防止不粘锅的涂层划伤，延长不粘锅的使用寿命。

使用不粘锅时，温度不能超过280度。一般燃气灶的温度都不好控制。这应仔细观察。

清洗不粘锅时，最好不要用钢珠，容易划伤涂层。选择温和的清洁工具，如百洁布。

用不粘锅炒菜时，尽量不要选择酸味调料，这样容易腐蚀不粘锅的涂层。如果家里没有木铲，也可以选择硅胶铲，也可以防止刮花不粘锅的涂层。

市面上卖的不粘锅一般用两三年就没问题了。当然这个还是要靠你自己好好保养。如果你一直用铲子，不粘锅几个月都用不了。