榨菠菜汁用生菠菜还是熟菠菜(菠菜汁是生榨还是熟榨)

菠菜榨汁前，需要先用开水焯一下，再榨汁。压榨后可以煮着喝。菠菜在烹饪或榨汁前需要焯水，这样味道更好。

很多人吃菠菜的时候，不知道菠菜要不要焯一下。菠菜必须焯一下。这种食物含有一些特殊的物质。如果不直接焯水，味道会很涩。

菠菜焯水的方法也很简单。菠菜洗净后，放入开水锅中稍煮一会儿，立即放入冷水中冷却。这种热烫过程可以去除菠菜中80%以上的草酸。

菠菜是极常见的蔬菜，一年四季都可以吃。如果偏爱菠菜，这个时候可以选择春季的菠菜，这个时候菠菜的味道更好。

如果你买菠菜，看看菠菜植株。如果菠菜植株常见，整体健壮，可以买这样的菠菜。

买菠菜的时候也要看叶子。如果发现菠菜的叶子比较厚，可以买这样的菠菜。

可以轻轻捏菠菜。如果有汁液流出，这样的菠菜比较新鲜，可以买。