从市场买回来的花蛤隔夜好不好(买的花蛤可以放几天)

是的，如果蛤蜊没有变质，吃。如果它们变质了，你就不能再吃了。蛤蜊属于海鲜，放置过夜后很容易变质，体内会滋生大量细菌。如果吃了，很容易导致身体不适。

判断一只蛤蜊是死是活，可以用手触摸触须。如果触须动了，说明没有变质，可以放心食用。

蛤蜊死后，天气炎热。这个时候，文蛤里面的细菌会迅速生长，容易变质，对身体非常不好。日常生活中，最好等文蛤活着的时候及时食用。煮蛤蜊时，最好是高温煮，免寄生虫引起身体不适。

一般文蛤都放在超市的水产区，有盆的地方。透过水可以看到蛤蜊的形状。买蛤蜊的时候，可以看看蛤蜊的颜色。海贝蛤的光泽是不一样的。不同的品种颜色不同，效果也不同。白蛤更白。

买蛤蜊的时候，不要以为选择张嘴的都是活的。相反水中张开的蛤蜊越多，死亡时间越长。选择蛤蜊的时候可以选择半开的，用手一摸就会缩回去了。