冻的粽子怎么解冻直接煮行吗(没解冻的粽子可以直接煮吗)

冷冻粽子需要解冻后再煮。取出冷冻粽子后，自然冷却几分钟就可以煮了。不解冻的粽子也可以直接煮，煮好后去掉粽子叶直接吃。

如果买速冻粽子，一般都是熟的。如果不够，需要完全加热后才能食用。否则容易引起胃部不适，影响身体健康。

速冻粽子是将包好的粽子经过高温杀菌，然后用冷水冷却到常温，再用传送带送到-40度的螺旋速冻隧道中速冻30分钟，最后送到-20度的冷库中冷藏72小时。这样的粽子更容易保存和销售市场上相当普遍。

现在的粽子都是煮熟了再包装。有些常温储存的产品，出厂前会再次包装灭菌，安全性值得考虑。

速冻粽子需要解冻，解冻加热会更好吃。速冻粽子不建议直接煮。最好解冻后再煮，这样效果会更好。把粽子放在冰箱里也很重要。你应选择冷藏室，不是冷冻室，否则粽子冷冻后口感会很差。