豇豆保鲜储存方法(豇豆冷冻后怎么做好吃)

豇豆要冷冻。这时候就需要把它们清洗干净，然后焯水晾干。之后放在保鲜袋里，存放在冰箱的冷冻室里。这样效果会更好。

想要养好豇豆，这个时候，首先要挑选好的豇豆。豇豆要饱满、紧实、无弹性，不能被虫蛀。同时豇豆不需要的部分要清洗干净。

准备一壶水烧开，然后在水里放些盐。锅里的水烧开后，将洗净的豇豆放入锅中，保持大火，然后将豇豆翻炒至受热均匀，待锅里的水完全烧开后取出。

取出后立即用冷水淋浴，待豇豆完全凉透后取出，放在阴凉处晾干。

风干豇豆放入保鲜袋中，挤出里面的空气体，扎紧袋口，最后将装满豇豆的保鲜袋放入冰箱的冷冻层中保存。

冻豇豆之前，最好挑选。如果它们是变质的豇豆，就很难储存。煮豇豆的时候，时间不要太长，可能会造成豇豆水分流失更多。