手工月饼保质期多久, 自制月饼怎么保存(自制月饼怎么保存时间长)

保存自制月饼时，需要避光，小心处理。如果是苏式月饼，因为皮脆最容易碎，也怕潮湿的环境。应储存在干燥的环境中。

自制月饼不建议密封存放。这类食物富含油脂和糖分，受热潮湿容易发霉变质，一定要将月饼存放在低温、阴凉通风处。

如果家里没有冰箱，这个时候可以把月饼存放在竹篮里，用干净的纸盖好，然后挂在通风阴凉的地方，隔一天把月饼上下翻一翻。

有些月饼，比如广式月饼，可以放在冰箱里保存。一定要和保鲜盒一起存放，这样月饼的保质期会更长。

虽然某些种类的月饼来说，放在冰箱里可以延长保质期，但还是会影响口味。

月饼在存放时，不要和食物、杂物放在一起，免变味，失去应有的味道和特色。

还有一点，月饼存放时间越长越容易变质，尽量早点吃。