带壳的新鲜板栗可以放冰箱冷冻吗(带壳板栗能冰冻保存吗)

带壳的新鲜栗子可以冷冻。板栗最好剥掉外壳和内膜，吹干表面的水分，然后用保鲜膜包好，一次能装多少装多少，直接放冰箱冷冻室，保鲜效果会更好。如果栗子量太大，三天吃不完，此时可以放在冰箱的冷冻室里保存，这样可以保存一个月。

栗子也可以风干保存。如果温度不是很高，煮熟的栗子是不能吃的。这时候可以把栗子存放在通风处，让栗子的水分消失。然后，保存栗子一段时间。这种食物要尽早吃，免时间长了影响口感。

板栗在生保存中最怕生虫，需要在干燥的环境下保存，防生虫。首先我们要把破损的有虫的栗子挑出来，然后把生栗子用盐水浸泡5-10分钟，杀死表面的细菌，再拿出来晾干，然后密封在保鲜袋里，这样可以在冰箱里保存一个月左右。

另外栗子也可以用real 空包装包裹。包装前最好消毒，这样效果会更好。