菠萝蜜皮里面的那层薄衣怎么吃(菠萝蜜的皮可以吃吗)

可以吃。平时吃菠萝蜜不用去掉带核的皮衣，包好的皮衣可以直接吃。菠萝蜜是一种热带水果，也是世界上最重的水果，一般重5-20公斤，最重的超过59公斤。生于东南亚的热带森林和河岸，分布于中国台湾省、福建、广东、广西、海南等地。

切菠萝蜜的时候，从中间切，切成两半，用方便袋把中间的白色粘液粘住。白色的东西去掉后，可以看到黄色的菠萝包。用手拿下来。黄色的果肉就是菠萝包，里面会有一粒种子。吃的时候要挖出来再吃。

吃菠萝蜜的时候，放在冰箱里冷冻会更甜。如果是第一次吃这种水果，可以用盐水浸泡一会儿，避免过敏反应。菠萝蜜的果肉上覆盖着白色的细丝，应在去皮的时候去掉。剥菠萝蜜的时候会流出很多粘稠的液体。菠萝蜜皮里面的粘液会粘在手上和刀上，不容易清洗干净，但是可以用花生油洗掉。

如果想保存切好的菠萝蜜，可以用干净的保鲜膜包好室温下保存，只要能避免水分流失过快即可。如果都是去皮的菠萝蜜，可以用保鲜膜包好放冰箱。