芋头根部发出的芽怎么处理(种植的芋头发出很多芽怎么办)

土壤要耕种，一般10天一次。芋头长出小芽很正常，一般不需要剪掉，因为芋头生长在潮湿的环境中，剪掉芽可能会导致整个芋头腐烂。芋头侧芽太多会消耗自身营养，影响生长。在这种情况下，培土可以抑制芋头和芋头的发芽，也可以促进芋头的发育。

芋头排骨的做法:芋头去皮，切成小块，洗净，排骨切成小块。排骨用水浸泡20分钟，中间换几次水，泡至发白。将排骨用姜、蒜粉、料酒、酱油、白糖、蚝油、植物油腌制20分钟左右。蒸的时候，把排骨和一些干玉米淀粉拌在一起。在排骨上涂一层薄薄的淀粉。

在芋头上撒些盐，腌制5分钟。将芋头放入锅中用热油炸熟或炸至香味四溢。将煎好或炸好的芋头放在盘子里，淋上3汤匙食用油、半汤匙酱油和半茶匙糖调酱。将腌制好的拌好淀粉的排骨摊开，放入红椒，锅中烧开水，放入芋头排骨，盖上锅盖，继续蒸12分钟。

排骨应涂上一层薄薄的淀粉。加淀粉可以让排骨更嫩。蒸10-12分钟。将排骨切成小块，平铺在盘子上，不要叠放，否则叠放的排骨会不熟。刚煮的时候最嫩滑，不然炖久了就软了。