荔枝是否新鲜(什么样的荔枝不新鲜)

家用AI智能汽车 22-10-03 17:28:55

 

荔枝不新鲜时是暗红色的。这种荔枝太成熟了,不新鲜。不新鲜的荔枝壳很硬,不再刺痛。不新鲜的荔枝闻起来又酸又刺鼻。新鲜的荔枝捏起来很软,弹性差。

挑选荔枝时,新鲜的荔枝闻起来有淡淡的香味。绿色的荔枝没有完全成熟,吃在嘴里又酸又苦,一点都不甜。荔枝颜色太红,不建议购买。这个荔枝虽然吃起来很甜,但是太成熟了,不新鲜。买荔枝不是买青色或红色的,而是买种青红的荔枝。

观察荔枝表面,如果有很多疙瘩,那么这样的荔枝不够成熟。它还是小的时候就被摘了。疙瘩越密,荔枝越不成熟。这时候就应该买凹凸少,外观比较光滑的荔枝。这种荔枝成熟度较高。最好挑个大小均匀的荔枝,然后摸摸它的壳。如果感觉有点扎,说明这样的荔枝是新鲜的。

保存荔枝的时候,可以清洗干净。最好用盐水浸泡15分钟。洗净的荔枝表面晾干水分后,放入冰箱保存。也可以把荔枝冷冻在冰箱里,可以保存很久。而且,荔枝变成冰块有独特的味道。

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