常吃酵母对人体好不好(酵母吃多了对身体有害吗)

用酵母做一些食物，吃了也是无害的，哪怕是长期吃酵母蒸的馒头，因为酵母是一种对身体有益的菌群。比如蒸馒头，只会增加馒头的营养成分，对身体没有危害。

酵母的营养价值很高，含有较多的蛋白质、维生素和矿物质。在发酵过程中，会产生许多保健活性物质。维生素可以控制人体的代谢功能，维持正常的神经功能，为皮肤提供一种重要的维生素。

酵母中含有维生素B12，能有效预防贫血，还能促进肠道内维生素的合成。可以增强肠道功能或肝功能较弱的人的体质。

酵母还可以增强人体免疫功能，现在市场上也有以酵母为载体的保健食品在流通。医学上也有酵母片或母饲片，用于治疗消化不良的症状。体质弱的人也会促进新陈代谢，调节生理机制。

一般生活中用酵母发酵馒头等食物，不会对人体造成伤害，但异常进食情况不同。吃酵母不会对人体有副作用。