高血压炒菜放多少油(炒菜放多少油健康)

不同的烹饪方法用油量也不同。普通炒菜可以放5-10g左右的油，炒食物放油多一些，炖食物放油少一些。

是烹饪用油必不可少的调味品，能使菜肴鲜脆，还能改善菜肴的色泽。选择食用油时，首先要看颜色。精炼程度越高，油的颜色越浅，每种油的颜色都不一样。

然后看透明度，选择清澈透明的油。这种油吃起来比较健康，然后闻闻油的味道。如果有刺激性气味，说明机油质量不好。常见的食用油有大豆油、花生油、菜籽油、橄榄油等。

随着生活水平的提高，人体需要充足的营养。做菜的时候尽量少放油，可以有效防止热量摄入过多导致的脂肪增加。专家建议，正常食用油脂量每人每天应少于30克，但如果有高血脂等疾病，就需要减少油脂摄入。

虽然油有很多优点，但是吃太多油也会对人体造成伤害。高血压、高血脂、脂肪肝等疾病，都是因为油脂摄入过多引起的。吃太多油还会造成过度肥胖，导致血液中脂肪酸堆积过多，进而引发心脑血管疾病。