绿豆芽生长需要阳光吗实验现象(绿豆芽生长需要阳光吗对比实验的图片)

不需要。绿豆芽在发芽生长阶段不能见光，否则会萎缩，导致绿豆芽发芽失败。正常的绿豆芽是白色微黄，没有异味，根部会有须。但是没有胡须的绿豆芽是受药物刺激的，不能吃。你应在购买时注意它们。

家里送绿豆芽的方法:

1.准备适量的绿豆、水桶、盘子、白布、水和泡了一夜的黑色塑料袋。

2.将泡好的绿豆尽量均匀的铺在一个盘子上，然后盖上泡好的白布，将盘子放入水桶中。

3.将水桶放在阴凉通风干燥的地方，室内温度保持在20度左右。每天早晚各浇一次，浇完后用黑色塑料袋盖在桶顶。

4.大约2~3天后，绿豆芽会逐渐发芽。每天浇水，绿豆芽就会一天比一天长高。一般绿豆芽5~7天左右就好了。

炒绿豆芽的方法:将绿豆芽去根，洗净后放入盆中备用；锅中放入适量食用油，放入蒜末炒香；加入豆芽翻炒15秒；加入辣椒丝和洋葱翻炒；加入适量的盐和蚝油，出锅前在锅边倒一点醋，翻炒均匀，捞出。