冰冻之后的汤圆煮化了(汤圆煮熟了冻上会好吃吗)

在寒冷中沸腾。饺子皮比较软，解冻时表面会塌陷，容易导致饺子皮破损，里面的馅容易出来。汤圆是中国汉族的代表性小吃之一。吃汤圆是汉族的传统习俗江南尤为流行。

家里做的饺子都不是特别大。如果你在超市买，是一样大的。将自制或速冻饺子放入锅中煮10分钟以上，然后打开锅盖观察体积。

如果饺子的体积还和刚下锅时一样大，或者只是稍微大一点，说明此时饺子还没有完全煮熟。一定要发现，当它的体积是原来体积的两倍时，说明它已经被煮熟了。

刚包好的生饺子或者买的速冻饺子，颜色都是纯白的，看起来比较硬，看不出里面的馅料颜色。

在水中煮沸几分钟后，观察表皮的透明度。如果饺子的表面开始变得透明，你甚至可以看到里面馅料的颜色，这意味着它已经完全煮熟了。

生的或者没熟的饺子是不能戳的，或者只能用筷子戳面。完全煮熟的饺子可以用筷子直接戳进饺子馅里。，如果不知道熟了，就用筷子戳一下。