绿茶有哪些品种

常见绿茶品种

绿茶是中国传统的名茶之一，由于鲜绿清香，具有降血压、抗癌等多种功效，备受人们青睐。以下是常见的绿茶品种：

龙井

龙井是中国十大名茶之一，产于浙江杭州西湖周边地区。外形扁平而整齐，色泽嫩绿，香气清幽、持久。龙井茶汤呈黄绿色，滋味鲜爽甘甜。

碧螺春

碧螺春产于江苏苏州市太湖流域中西部山区。外形卷曲如螺旋，色泽墨绿带银毫，香气清高、芳香持久。碧螺春汤色黄绿明亮，滋味鲜爽回甘。

毛峰

毛峰产于安徽黄山市区和周边山区。外形条索紧细挺拔，色泽墨绿带银毫或金发芽末端嫩芽含毫。毛峰茶汤清澈透明、明亮黄绿色，滋味鲜爽回甘。

信阳毛尖

信阳毛尖产于河南省信阳市固始县境内的华山片区。外形条索修长挺拔、含嫩芽尖锥形或卷曲如虾须，色泽墨绿带银白胎底。信阳毛尖汤色清澈透明、明亮黄绿色，滋味鲜爽回甘。

特殊品种

除了上述常见品种外，还有一些特殊的品种：

黄山贡菊

黄山贡菊是安徽黄山市特有的一种传统名茶制作过程中添加了新鲜采摘下来的菊花，并用菊花覆盖在小火的火眼上进行揉捻发酵。这样制作出来的茶叶不仅具有传统绿茶所具备的保健功效，并且还能够起到解暑消暴、润肠通便等作用。

太平猴魁

太平猴魁是中国四大名极之一（与龙井、碧螺春和六安瓜片并列），产于安徽省六安市霍山县境内太平村及三溪地区。品种以“细”、“柔”、“匀”闻名国内外享有较高声誉。

琼岛铁观音

琼岛铁观音是海南岛自主创新开发出来的一款特殊品种的络合型新品系铁观音类优良无性系列产品海南岛生长环境下生长发育成型海南丰富多变的自然环境下生长成型出来后口感浓郁纯正。