夏至有什么讲究吃什么(夏至吃什么有什么讲究)

因为中国幅员辽阔，资源丰富，夏至每个地方吃的东西都不一样。有的地方吃鸡蛋，有的地方吃麦饺，有的地方吃凉面。

在湘南，这一天需要吃夏至鸡蛋。这一天，鸡蛋煮熟，去皮，和红枣一起煮。这叫夏至蛋。

湘南人认为夏至吃鸡蛋可以强身健胃，对身体有益。

江南地区习惯在夏至吃馄饨、麦饺等食物。夏至吃麦饺是祭祖，有的地方把这个作为礼物互相赠送。

有些地方在夏至的时候也喜欢吃热面条，叫做挑锅，还有驱邪的说法。

人们喜欢在夏至制作一些滋补的东西，如凉茶、酸梅汤等传统甜食。

在这个夏日，山东附近的人喜欢吃冷面，就过了水。老北京有句话，冬至乱，夏至面乱。据说这是老北京的习俗。每年夏天都可以开始吃生菜和凉面。吃这些生冷的食物可以有效的帮助降火，刺激食欲，凉面在夏至的时候很受欢迎。

另外在江苏无锡附近，我喜欢夏至吃粥，中午吃混沌，代表混沌与和谐。