夏天吃馄饨什么菜最好吃(夏至吃馄饨的来历)

夏天吃馄饨是中国一些地区的习俗。至于需要吃什么馅的，可以吃鲜肉馄饨，也可以吃素馄饨。

“一吃馄饨就不长痱子”。江南一些地区讲究夏至吃馄饨，说吃馄饨可以保证一个健康的夏天，没有苦夏。

相传宋朝的宫廷里，每年夏至，皇家厨师都会给后宫的嫔妃们端上馄饨。古代人认为馄饨是一种没有七招的包子，叫这个名字。

在古代，馄饨和饺子没有区别。几千年来，饺子没有明显变化，但馄饨却在南方广泛流传，并有独立的风格。在唐朝，馄饨和饺子有了正确的名称。

吃馄饨有什么好吃的？

馄饨可以开胃。馄饨营养丰富，风味独特，大大增加了人们的食欲。

馄饨可以安神。馄饨皮和肉馅搭配合理，有安神定志的功效。而且这种食物营养更均衡，老少皆宜。

馄饨可以养血补气。馄饨是中国汉族的传统面食。以细面条为馅，通常煮熟后喝汤食用，起源于中国北方。馄饨能提供优质蛋白质和必需脂肪酸，还能改善缺铁性贫血。