绿豆能和狗肉一起吃吗?(绿豆可以跟狗肉一起吃吗?)

绿豆不能和狗肉一起吃。吃狗肉后喝绿豆汤，会使狗肉发胖，导致腹胀腹痛，甚至致命。

绿豆是我国人民的传统豆类食品，含有多种维生素和钙、磷、铁等矿物质。因营养丰富，可作为豆粥、豆饭、豆酒，也可作为蔬菜发芽。被称为“世界上最好的食物，将永远存在”。

绿豆的药用价值也很高。《本草纲目》中说:“绿豆虽有赤小豆一样的消肿祛痘功效，但有清热解毒之功效。能益气、加厚肠胃、疏通经络，长期服用死人也没有什么禁忌。手术治疗痈，配合内护、心护散，效果极佳。”并能“解石、砒霜、草木之毒”。

绿豆不仅能清热解暑、益气止渴、利尿，还能补充水分和无机盐，维持水电解质平衡；绿豆也能排毒。如遇有机磷农药中毒、铅中毒、酒精中毒或吃错药，可用绿豆汤解毒；绿豆粉还有显著的降脂抗过敏作用，可以保护肝脏，减少蛋白质分解和氮质血症，从而保护肾脏。

绿豆和狗肉一起吃会导致中毒；绿豆不宜与紫米同食，两种食物互为配伍；吃绿豆配西红柿会损害你的生命力；用绿豆棒吃会拉肚子等等。