自嗨锅里的加热包是什么成分(自嗨锅里的加热包里面是什么)

家用AI智能汽车 22-07-04 11:01:29

自热锅内加热包的主要成分是碳酸钠、煅烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦粉、活性炭、盐、生石灰。

自煮锅之能达到方便即食的要求,主要是因为食材在与水反应时被加热包散发出的大量热量充分加热,这样加热包里的食材一定都是遇水能散热的物质。

生石灰:学名氧化钙,遇水发生化学反应后释放大量热量,变成氢氧化钙。生石灰在水中的这一过程是加热包中的主要热源。

硅藻土和活性炭:焙烧硅藻土和活性炭是化学药剂中典型的吸附剂,疏松多孔的结构有利于各种有效成分的附着,从而达到与水充分接触,发生化学反应的效果。

碳酸钠和氯化钙:碳酸钠和氯化钙是化学盐,能吸收微量水分深入加热包内,防止生石灰在反应过程中失效。

而铁粉和铝粉:与氧气反应时会释放一点热量,与活性炭、水、盐形成“伽伐尼效应”,从而实现对食材的持续加热。

包装在水中加热,释放的热量可达150度,蒸汽可达200度,食物的加热效果可持续20分钟。加热包中的组件属于一次性反应组件,不能重复使用。

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